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사회
보건부, 분유 등 세레우라이드(cereulide) 검사법 표준화 지시
2026년 03월 10일 09:58
베트남 보건부(Health Ministry)가 분유 및 영양제품의 세레우라이드(cereulide) 검출을 위해 전문 연구소들에 검사법 표준화와 지방 검사 역량 강화를 지시했다.
하노이(Hà Nội)발: 보건부(Health Ministry)는 분유와 영양제품의 세레우라이드(cereulide) 독소 검출을 위해 전문 연구소들에 검사법 표준화를 요구했다.
국립식품관리연구소(National Institute for Food Control), 국립영양연구소(National Institute of Nutrition), 냐짱 파스퇴르 연구소(Nha Trang Pasteur Institute), 타이응우옌 위생·역학연구소(Tây Nguyên Institute of Hygiene and Epidemiology)와 공중보건연구소(Institute of Public Health) 등이 대상이다.
도 쑤언 투옌(Đỗ Xuân Tuyên) 부장관은 지방 당국에 검사 역량 강화와 유통 제품 모니터링, 문제 제품의 신속한 리콜 및 공지 지시를 내렸다.
세레우라이드(cereulide)는 Bacillus cereus(바실러스 세레우스)가 생성하며 급성 구토·메스꺼움 등 식중독을 유발하고 일부 중증에서는 간 손상을 일으켜 어린이에게 특히 위험하다.
현재까지 베트남에서는 관련 식중독 사례가 보고되지 않았으나, 수입 제품이 많은 시장 상황에서 사전 모니터링과 검사 역량 강화가 필요하다.
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