산업무역부 국내시장관리개발국은 2025년 베트남의 1인당 돼지고기 소비가 약 39kg로 세계 4위이자 동남아 1위라고 밝혔다.

가정식에서 돼지고기의 비중이 크며 돼지고기는 축산물 소비 구조의 63% 이상을 차지한다고 보고했다.

농업환경부(Department of Agriculture and Environment)의 집계에서 지난해 육류 생산량은 860만 톤이며 돼지고기는 약 540만 톤으로 설(테트) 수요를 충당할 수 있다고 밝혔다.

팜 킴 당(Phạm Kim Đăng) 농업환경부 축산수의과학과 부국장은 가축 수(3,140만 마리)가 테트 수요를 충분히 만족시킨다고 설명했다.

응우옌 쑤언 즈엉(Nguyễn Xuân Dương) 베트남 축산협회 회장은 돼지값 상승이 투기·소규모 상인의 심리에 의해 영향을 받는다고 지적했다.