닌빈(Ninh Bình)은 하남(Hà Nam)과 남딘(Nam Định)과의 통합 후 미식 축제인 닌빈 요리축제 2025를 개최해 지역 맛과 전통을 선보인다.

탐축(Tam Chúc) 관광지에서는 12월 25~26일 북부 전통 떡 축제가 열려 80개 부스와 체험 프로그램을 운영한다.

남딘 박물관에서는 12월 26~27일 쌀국수 축제가 개최되어 전국 각지의 면 요리를 제공하는 80개의 '미니식당'과 요리대회·세미나를 진행한다.

호아루(Hoa Lư) 둥타인 경기장에서는 12월 28일부터 2026년 1월 2일까지 '고도(古都)의 진수'를 주제로 180개 부스의 닌빈 음식 축제가 열린다.

부이 반 마인(Bùi Văn Mạnh) 닌빈성 관광국장은 이 행사가 지역 이미지 제고와 관광 활성화, 지역 간 협력 강화에 기여할 것이라고 밝혔다.