하노이의 역사적 레스토랑 투이타(Thủy Tạ)가 캐나다산 프리미엄 소고기를 메뉴에 추가하며 새로운 협업을 시작했다.

캐나다비프협회(Canada Beef Association)와 수입사 BRG 그룹(BRG Group)의 협력을 통해 엑셀 캐나다 비프(Excel Canadian beef)를 도입했다.

캐나다산 소고기는 캐나다식품검사청(CFIA)의 엄격한 안전·품질 기준과 HACCP 시스템을 준수해 높은 신뢰도를 갖춘다.

짐 니클(Jim Nickel) 캐나다 대사는 CPTPP로 인한 무관세 혜택과 캐나다 소고기의 풍미·지방마블링·지속가능성을 강조했다.

투이타의 응우옌 타이 증(Nguyễn Thái Dũng) 이사는 하노이에서 북미 요리의 정수를 베트남식 창의성과 결합해 고객들에게 제공하겠다고 말했다.