파코 장은 푸토(Phu Tho)성의 산간 지역에서 매주 일요일 열리며 지역 주민들의 생활과 문화를 보여주는 중요한 장터다.

몽족의 전통 직물과 대나무·등나무로 지은 소박한 가판대가 장터의 정체성을 잘 드러낸다.

한식과는 다른 전통 요리인 탕코(thang co), 마크켄(mac khen) 잎을 사용한 구이, 오색 찹쌀밥 등 지역 특산 음식을 맛볼 수 있다.

영국 방문객 탐 히들스턴(Tom Hiddleston)은 장터의 활기와 몽족의 화려한 복식에 큰 감명을 받았다고 밝혔다.

관광업자 팡 아 파오(Phang A Pao)는 파코 장이 단순한 장터를 넘어 산간 공동체의 삶과 문화 교류의 중심이라고 설명했다.