호치민시( HCM City) 빈푸 공원(Bình Phú)에서 10월31일부터 11월4일까지 2025 채식 푸드페스티벌이 개최된다.

응우옌 탄 비엣(Nguyễn Tấn Việt) 호치민시 요리협회(HCM City Culinary Association) 회장은 2023년 성공에 이어 올해 행사는 규모와 커뮤니티 활동이 확대된다고 밝혔다.

응우옌 티 항(Nguyễn Thị Hằng) 빈푸 구청(Bình Phú Ward) 부위원장은 안전·위생·의료 등 준비를 완료했다고 전했다.

축제는 창의적 채식, OCOP 및 유기농 제품 전시, 채식 재료 전시 등 주제 구역으로 나뉘며 그린 마스터쉐프 베트남 2025 등 요리 대회와 포럼, 쿠킹 시연이 열린다.

푸드뱅크 베트남(Foodbank Vietnam)과 그린히어로 프로젝트(GreenHero)와 함께 음식물 재활용의 날, 1천 끼 무료 급식 등 봉사 프로그램을 진행해 약 15만 명의 방문객을 기대한다.