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베트남 전통을 케이크로 전하는 응우옌 흐우 티엔 은(Ân)의 예술적 여정
2025년 07월 06일 12:36
응우옌 흐우 티엔 은(Ân)은 베트남의 전통을 케이크에 담아 세계에 알리고 있다.
응우옌 흐우 티엔 은(Ân)은 베트남 호치민시에 기반을 두고 있는 제빵사로, 폰드 케이크를 통해 베트남의 문화를 세계에 알리고자 한다.

2017년 사이공 관광호텔관리학교에서 케이크 제작을 배우며, 그는 문화적 스토리가 담긴 케이크를 만들고 있다.

그의 작품은 국내외 대회에서 여러 차례 수상했으며, 특히 혼인 케이크 분야에서 두각을 나타냈다.

은은 케이크를 통해 베트남 예술의 아름다움을 국제적으로 알리고 싶다는 포부를 밝혔다.

또한, 그는 폰드 아트 전용 공간을 만들어 베이킹 기술을 전수하고 새로운 세대를 영감 주고자 한다.
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