하노이의 여러 유치원에서 시작된 'Safe Food for Growth(SAFEGRO)' 프로젝트는 어린이들에게 식품 안전의 중요성을 놀이를 통해 교육하고 있으며, 이는 가정과 교육 기관 모두에 긍정적인 변화를 가져오고 있다.

32개의 유치원에서 진행되는 이 교육은 어린이뿐만 아니라 교사와 학부모에게도 영향을 미치고 있다.

프로젝트를 통해 유치원 주방 시설이 개선되고 교사들은 훈련을 통해 식품 안전 문화를 확산하고 있다.

유치원을 넘어 대학교까지 안전한 식품 문화를 확산시키기 위해 실용적이고 국제 기준에 맞춘 강의 자료가 개발되고 배포될 예정이다.

SAFEGRO의 교육 노력은 베트남의 장기적인 식품 안전 문화 발전에 기여하고 있으며, 이는 미래 세대에게까지 이어지도록 의도되고 있다.